宝宝版无骨鸡翅1岁➕
宝宝1岁6个月啦,第一次加鸡翅,还担心吃不了,没想到吃的超级好,不需要额外加很多调味料,软烂入味,宝妈们快快约起来!又忘了拍细节图片,我尽量编辑详细,不会经常发菜谱,如果发了,那一定是0失败,100%成功又真正好吃的菜谱
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步骤1/4
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鸡翅剔骨,最好用剪刀✂️,把两头儿的骨头剪掉,把剪刀伸进鸡翅里剪一剪,很容易就脱骨了,多剪几次就熟练了哈哈。
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步骤2/4
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剪好的鸡翅加入姜片,少量酱油,没有宝宝酱油的就用家里常用酱油就行,我就是用的平常用的酱油,少放就行,这个量自己斟酌,毕竟给1岁➕的孩子吃,这个量一定会控制好的,腌制10分钟。
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步骤3/4
腌制鸡翅的空隙,我们可以来切土豆,6个鸡翅,大约半个稍微大一点的土豆就够了,土豆切成kfc薯条的规格,不能太细,毕竟要把鸡翅炖的软烂小宝宝才能吃,土豆条太细就成渣了,一个鸡翅大约能放4-5根土豆条。
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最后一步
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鸡翅土豆组装完毕,起锅烧油,建议刷子刷油,用油少且均匀,姜片炒香,取出来即可,放入鸡翅,煎直两面金黄,加入没过鸡翅的水,大火烧开转小火,炖20分钟就可以出锅了,如果汤还是太多,可以小火再炖一会儿,直到剩余的汤汁适量就行了。
除了土豆也可以加胡萝卜条,更有营养。我没加,是因为要做的时候突然发现,家里没有胡萝卜了,哈哈哈哈哈。
最后,祝各位集美们成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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