家庭版黄豆嘴炒肉丁
黄豆富含蛋白质加上胡萝卜素是一道对人身体好的家常菜。
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步骤1/12
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市场买回的黄豆嘴洗净放入清水浸泡
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步骤2/12
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胡萝卜切丁备用
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小里脊切丁
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步骤4/12
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葱姜切碎备用
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黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气
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步骤6/12
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倒入油放入肉丁翻炒
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步骤7/12
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肉丁变色后放入葱姜炒出香味
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步骤8/12
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放入黄豆嘴
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步骤9/12
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放入生抽,老抽
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步骤10/12
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放入胡萝卜翻炒
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步骤11/12
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放入清水,大火开锅根据个人口味放入咸盐
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最后一步
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盖盖小火炖十分钟,尝一下黄豆嘴有豆香不硬就可以了。
喜欢吃辣的朋友们在炒肉之前可以放入一勺皮辣酱,配上米饭呼噜呼噜一大碗。(个本人不吃辣)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-26
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