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地四鲜

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小晨美食记

2020.8.26在朋友家阜阳聚缘堂大药房里临时起意做个大碗的地四鲜，也就是地三鲜的升级版。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
青茄子 1个
、
青椒 3个
、
胡萝卜 1根
、
调味酱料 生抽，耗油，盐，醋，白糖，淀粉
、
淀粉水 一碗
、
葱姜蒜 适量
、
调和油 适量
、
盐 100克
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

茄子提前放淀粉 水多放点防止锅糊 调味汁备好 食材要适量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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