咖啡慕斯蛋糕
亲手做一个蛋糕，在七夕情人节当天，一起分享，过两人世界真好。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料，蛋糕体根据模具的形状切好。
-
步骤2/8
点击查看大图
咖啡粉热水冲来，吉利丁片用清水泡软。
-
步骤3/8
点击查看大图
把泡软的吉利丁片加入咖啡中，搅拌至吉利丁片完全融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
淡奶油加入细砂糖打7成发，稍有纹路即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
把咖啡液倒入淡奶油中。搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
把蛋糕体放入模具，倒入咖啡慕斯液，在放一层蛋糕体，在倒慕斯液，放冰箱冷藏5个小时。
-
步骤7/8
点击查看大图
取出冷藏好的慕斯，用吹风机的热风吹四周，方便取出，在筛上巧克力粉，即可。
-
最后一步
点击查看大图
口感冰凉，入口顺滑，味道香浓的咖啡慕斯蛋糕完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
咖啡慕斯蛋糕的其他做法
咖啡慕斯蛋糕的相关分类
咖啡慕斯蛋糕的相关推荐
-
响螺片炒蒜苔
52334人看过 -
红薯馒头
144509人看过 -
#打工人的健康餐#养生红薯馒头
127812人看过 -
榴莲蛋糕卷
196852人看过 -
椰香西米露
101846人看过 -
双色紫薯馒头卷
137826人看过 -
洋葱炒牛肉卷
31584人看过 -
#袋福到万家# 可可咖啡车厘子蛋糕
123951人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#千层馒头
185815人看过 -
回锅肉
1662438人看过 -
自制花椒油
348944人看过 -
葱油螺片
7961人看过
