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【孕妇食谱】奶油南瓜汤，口感细腻丝滑，奶香浓郁～的做法

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【孕妇食谱】奶油南瓜汤，口感细腻丝滑，奶香浓郁～

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在我的认知中，西餐中最棒的佐餐浓汤中，一定有奶油南瓜汤，浓郁的南瓜香气，再加上特有的奶油香，口感细腻顺滑，层次丰富饱满，简直好喝极了，男女老少皆可食用。营养价值：南瓜含有丰富的营养物质，并含有大量的蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素b等。吃南瓜不仅可以预防妊娠水肿，还可以促进胎儿发育，吃南瓜也可以缓解孕期便秘问题。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素，对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500克

、

纯牛奶 200克

、

淡奶油 60克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备：南瓜500克洗净去皮，牛奶200克、淡奶油60克；
步骤2/8 点击查看大图
南瓜均匀切片，尽量切薄一点，容易蒸透；
步骤3/8 点击查看大图
蒸锅烧水，将切好的南瓜上锅蒸10分钟；（具体蒸制时间视南瓜片厚薄适当调整，熟透为止）
步骤4/8 点击查看大图
将蒸好的的南瓜倒入破壁机中，并倒入牛奶，破壁成南瓜糊；
步骤5/8 点击查看大图
将南瓜糊倒入锅中，并加入蛋奶油加热至沸腾。
步骤6/8 点击查看大图
最后，加入少许盐调味，并用吸管滴几滴淡奶油，随意装饰一下。
步骤7/8 点击查看大图
一份口感细腻丝滑，奶香浓郁的奶油南瓜汤就最好了。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-25

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