苦瓜炒蛋
苦瓜去火，不能多吃，有个小朋友吃完告诉家长今天吃的青椒炒鸡蛋特别好吃，可见，这种方法不爱吃苦的肯定容易接受
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步骤1/6
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苦瓜去瓤，切成小丁，用少许盐腌制十分钟
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步骤2/6
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腌十分钟左右，用清水冲洗一下，挤掉水份
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步骤3/6
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苦瓜加入淀粉，拌匀
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步骤4/6
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打入鸡蛋，加少许盐，打散鸡蛋
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步骤5/6
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热锅凉油，油热换小火倒入蛋液，成型后翻面
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最后一步
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切成块再上桌，不吃苦瓜的都能吃好几块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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