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酸菜鱼头汤

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10~30分钟   |   配菜(中级)
野生胖头鱼头 一个
、
酸菜 100克
、
葱姜蒜 适量
、
青椒 3个
、
青瓜 半条
、
料酒 3勺
、
白胡椒 一勺
、
鸡精 适量
、
千层（百页） 150克
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

酸菜本身就有点咸，所以切忌再加盐，青椒不能先放，否则就不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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