烀饼
在社区工作时,居民聚餐会上头一次见此美食。给家人尝尝,儿子说好吃。
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步骤1/8
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和好玉米面放些小苏打备用
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步骤2/8
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鸡蛋炒碎
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步骤3/8
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韭菜切好
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步骤4/8
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和馅料加入蚝油,盐,虾米(可自己口味选放调料)
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步骤5/8
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称热放油,摊上玉米面成饼
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步骤6/8
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铺上馅料
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步骤7/8
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盖盖小火闷熟,
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最后一步
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成品完成
我这次做玉米面调成糊,称上油也少,所以扒锅了。建议玉米面烫面,压成饼做会好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
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