糯米饭
想吃甜酒酿，意外发现，甜酒酿和糯米饭可以同时做本人比较懒，仅提供菜谱
-
步骤1/4
糯米水洗，自来水洗10多遍，直至水清。泡水，一夜。第二天早上捞起，洗净，铺纱布，铺糯米，放蒸锅，蒸15分钟左右，可以掀锅，尝下是否熟，颗粒分明。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸糯米饭时候，准备保鲜膜，一次性手套。油条切丁，油炸，硬至金黄捞起备用。火腿肠45度切斜口，薄片火腿片备用。。榨菜可以切细点，。保鲜膜，铺桌面待用
-
步骤3/4
点击查看大图
煮熟的糯米饭，焖2分钟。3/2做糯米饭，3/1做甜酒酿。先做糯米饭，平铺糯米饭在保鲜膜上，撒少许一丢丢细盐，放榨菜 油条 火腿片，保鲜膜收起来捏成一团。家庭版糯米饭完成想放肉松 雪菜，自己可以加。雪菜，放点油炒下，就不需要放盐了
-
最后一步
点击查看大图
余下的糯米，放至温温的，过凉白开清洗至颗粒分明，捞起来，放酒曲，搅拌，压平，中间开动。面上撒少许酒曲，密封32度恒温保存。温度不够，可以拿两条厚的毛巾包下。2天后可看下，有酒香味就完成，放冰箱保存。如果打开很大一股酸味，就是失败了，我第一次也失败过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
糯米饭的相关分类
糯米饭的相关推荐
-
糯米饭
114088人看过 -
糯米饭
33763人看过 -
糯米饭
53656人看过 -
糯米饭
36770人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25518250人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16558673人看过 -
糯米饭
18864人看过 -
糯米饭
51191人看过 -
彩色糯米饭之黄糯米饭
95995人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10456580人看过 -
孩子都爱吃的【糯米饭团子】
20667人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4497123人看过
