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烤芝士牛奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 600毫升

、

砂糖 15克

、

玉米淀粉 60克

、

奶酪 2片

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
用油纸将8寸戚风模具底部包起来
步骤2/24 点击查看大图
像这样包好
步骤3/24 点击查看大图
放入模具中
步骤4/24 点击查看大图
模具周围刷点油防粘
步骤5/24 点击查看大图
两个鸡蛋打散
步骤6/24 点击查看大图
加入600毫升的牛奶
步骤7/24 点击查看大图
加入15克细砂糖
步骤8/24 点击查看大图
60克玉米淀粉过筛
步骤9/24 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/24 点击查看大图
慢慢搅拌
步骤11/24 点击查看大图
倒入奶锅中
步骤12/24 点击查看大图
小火慢慢熬
步骤13/24 点击查看大图
加入两片芝士
步骤14/24 点击查看大图
搅拌顺滑
步骤15/24 点击查看大图
倒入事先准备好的模具中
步骤16/24 点击查看大图
整理平整，袋冷却后放入冰箱冷冻30分钟，如果不敢时间就放冰箱冷藏4小时以上
步骤17/24 点击查看大图
烤盘铺上油纸
步骤18/24 点击查看大图
烤箱提前预热
步骤19/24 点击查看大图
脱模
步骤20/24 点击查看大图
揭开
步骤21/24 点击查看大图
分块
步骤22/24 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱
步骤23/24 点击查看大图
200度烤15分钟
最后一步点击查看大图
成品是不是很诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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