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五仁月饼

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Chenny2014

从小到大一直最爱吃的就是五仁月饼，还是自己做的实惠好吃，食材新鲜，制作过程干净卫生，口味也可以随心所欲。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
馅料
、
莲蓉 400克
、
白芝麻 25克
、
黑芝麻 25克
、
巴旦木 90克
、
开心果 45克
、
南瓜籽仁 100克
、
核桃 80克
、
花生 135克
、
盐 2克
、
饼皮
、
中筋粉 300克
、
转化糖浆 210克
、
枧水 6克
、
花生油 75克
烹饪步骤
小贴士

1、制作过程中手会容易出汗，全程带一次性手套，这样有利于月饼长时间的保存，也避免粘手。 2、烤的时间和温度仅供参考。 3、拌馅时莲蓉视情况做加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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