手指麻薯(木薯淀粉版)
加了蔓越莓的麻薯,吃起来一点都不腻,这个量做出来就是图片上那么多,一会就吃完了,都不用担心保存问题,哈哈哈哈
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步骤1/8
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牛奶,糖,油放入锅中。
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步骤2/8
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小火加热,冒泡泡时,加入高筋面粉,迅速搅拌,至没有干粉。关火。
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步骤3/8
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大概这样就行。
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步骤4/8
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加入木薯淀粉,搅拌成不粘手的团。
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步骤5/8
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鸡蛋打散,分多次加入,可能会用不完,加入至面糊在刮刀上出现小三角就行。
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步骤6/8
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加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。
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步骤7/8
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烤箱预热170℃。将面糊装进裱花袋,剪一个稍大的口,将面糊挤到烤盘上。
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最后一步
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170℃,18分钟。
鸡蛋的用量一定是合适就好,用不完一个的话,千万别硬加。
最好当天吃完哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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