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清凉爽滑的白桃乌龙茶冻撞奶，这个夏天全靠它续命！的做法

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清凉爽滑的白桃乌龙茶冻撞奶，这个夏天全靠它续命！

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如果你觉得夏天是属于空调、wifi和西瓜的那就大错特错了！囡姐今天就要安利给你们一个超好喝的网红夏日饮品，在家做一次就会真的爱上了!告诉你们一定要试试哦！他山集白桃乌龙茶的清香，做出的茶冻入口爽滑，放在冰凉的牛奶里，清凉解暑，也太好喝了吧！最重要的是做法简单，喜欢的朋友别错过~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蜜桃 1个

、

爱乐甜零卡糖 10克

、

他山集茶（白桃乌龙） 2包

、

白凉粉 36克

、

饮用水 900ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
锅中加入900毫升饮用水煮开。
步骤3/15 点击查看大图
当水温降至80℃-90℃的时候，将两包他山集茶（白桃乌龙）茶包放进水中，浸泡10-15分钟。
步骤4/15 点击查看大图
蜜桃洗净，切片放进容器中。
步骤5/15 点击查看大图
将茶包取出，在浸泡好的茶汤中加入适量的糖粉。
步骤6/15 点击查看大图
将茶汤再次煮开，放入白凉粉。
步骤7/15 点击查看大图
不断搅拌至白凉粉完全溶于茶汤。
步骤8/15 点击查看大图
再次煮开。
步骤9/15 点击查看大图
倒入容器中，再放入桃片，冷却2小时左右。
步骤10/15 点击查看大图
多余的可直接倒入杯中。
步骤11/15 点击查看大图
冷却好的茶冻可很方便的直接从容器中倒扣出来。这就是蜜桃鲜果茶果冻啦，可以直接吃的啦！
步骤12/15 点击查看大图
切成方形的茶冻放入杯中。
步骤13/15 点击查看大图
再倒满牛奶。
步骤14/15 点击查看大图
放入冰箱冷藏一下口感更好。
最后一步点击查看大图
当你用勺子轻轻的挖下第一口，你会发现茶冻像加了弹簧一样duangduang的，入口之后比果冻更加香软，比慕斯更加爽口，这大概就是茶冻的魅力所在吧。这大热的夏天，真是一个适合躲在空调屋里的追剧小零食啊，囡姐一人就能吃三杯了。赶紧码起来，有空的时候就来做吧！

小贴士

他山集茶（白桃乌龙）方便携带，茶袋里面有看得见的白桃真果粒，天然蜜桃味果香，好喝不腻，夏天的健康饮品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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