素菜吃出肉味~香菇素鲍鱼
香菇有肉的口感,同时减肥的朋友可以试试这道素鲍鱼的菜品,很鲜美哦。
-
步骤1/9
点击查看大图
香菇洗干净,去掉根部,放入热水中焯水30秒后,捞出过一下凉水。
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇背面白色部分切'井'字刀花,拿起香菇反折,用牙签固定住。
-
步骤3/9
点击查看大图
将香菇均匀的裹上面粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
油锅烧至六成热,用一根木筷子放入油锅中,观察筷子周围有小气泡上升,如果有,则说明油温达到六成热,可将香菇放入油锅中。
-
步骤5/9
点击查看大图
将香菇炸至两面金黄酥脆捞出。
-
步骤6/9
点击查看大图
碗中依次加入蚝油,生抽,淀粉,盐,糖,水,搅拌均匀,备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅开小火,倒入调好的酱汁,烧至酱汁浓稠,倒入炸好的香菇,翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒下葱花,即可美味享用。
-
最后一步
点击查看大图
我邻居学会以后转发给我的成品图,邻居说太美味了
注意香菇的酱汁不要调制的太咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
素菜吃出肉味~香菇素鲍鱼的相关分类
素菜吃出肉味~香菇素鲍鱼的相关推荐
-
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23158774人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22849059人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸大虾可以如此美味
177857人看过 -
鲍鱼
282528人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14019853人看过 -
蒸螃蟹
3人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#来点芝土盖被芝味带鱼
409人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#青花椒芝士软欧
1051人看过 -
减脂素菜卷饼~感觉还挺好吃
1074人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#咸芝士吐司
158人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士硬欧三明治
2624人看过 -
我做的老豆腐
2850人看过