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川菜~鱼香肉丝~星级菜肴

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老金菜谱

谁都可以做出饭店的味道~特别好吃的鱼香肉丝
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉 500克
、
胡萝卜 1根
、
尖椒 1根
、
小米辣 4个
、
大蒜 1头
、
生姜 1小块
、
木耳 100克
、
生抽 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
淀粉 适量
、
香油 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

注意： 1。腌肉配料：一勺淀粉＋一勺生抽＋一勺料酒＋小勺盐＋充分抓匀即可 2。鱼香肉丝密料：四勺陈醋+三勺白糖+两勺生抽+一勺淀粉+充分搅拌匀 3。谢谢关注金先森森的菜谱~家常菜~韩料，健康餐里面都有哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

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