地瓜凉粉
超市看到有地瓜粉,买了两元的做一个地瓜凉粉,高温天气没胃口吃饭,刚好吃个凉粉啦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
取一碗地瓜粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
容器内倒一碗水(上图的碗)倒入地瓜粉,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
还是用上图的碗,锅里倒3碗凉水,烧开加适量的盐,然后把地瓜粉边倒边搅拌,倒入锅里迅速向同一个方向搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌至凉粉冒泡了倒入容器内凉凉。
-
步骤5/6
点击查看大图
用蒜蓉,葱花,辣椒粉淋上热油,加盐,白糖,味极鲜,耗油,醋,调一个蘸料。蘸料调好放一些柠檬水(可去蘸料的油腻感)。
-
最后一步
点击查看大图
把放凉的凉粉切成块,然后淋上调好的蘸料,酸爽可口的地瓜凉粉就做好啦。
地瓜粉和水的比例是1:4哦,大家可用一样的碗来量,就比较好控制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
地瓜凉粉的相关分类
地瓜凉粉的相关推荐
-
麻汁凉面
1795569人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
179752人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
526539人看过 -
开胃麻汁凉面
587453人看过 -
凉拌腐竹
3628563人看过 -
自制凉粉
1912644人看过 -
凉粉凉粉
270335人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#葱花卷
181704人看过 -
照烧鸡腿
126575人看过 -
#挪威三文鱼#人间高质量网红小零食香炸挪威三文鱼皮
139958人看过 -
雪芙豆沙包
36360人看过 -
#秋天怎么吃#丝瓜铺蛋
267503人看过