开胃麻汁凉面
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麻汁面,我家老爹在夏天最爱的主食,清凉爽口开胃,我不会告诉你这是老爹一顿的量(^_^)
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面条(煮熟后)
700g
、
麻汁酱(芝麻酱)
三勺
、
凉开水
三勺
、
生抽
两勺
、
米醋(白醋)
两勺
、
盐
1/3勺
、
蒜
四瓣
、
黄瓜
一根
、
熟芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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备料
-
步骤2/5
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调麻汁酱,三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺米醋,1/3勺盐,四瓣蒜捣成蒜泥,三勺凉开水搅匀
-
步骤3/5
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煮开水,滴少许油,放入面条,煮熟后捞出过凉
-
步骤4/5
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黄瓜切丝,面条沥干水分放到容器里,把调好的麻汁酱浇到面条上,放上黄瓜丝,撒上芝麻拌匀即可
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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