好吃到连汤汁都不剩的沙茶牛肉煲
沙茶酱是潮汕家庭必备的调味品,不论是作为炒菜调味还是作为火锅蘸料,都能带来不一样的味觉享受
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切厚片,洋葱切丝,胡萝卜青椒切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉加入沙茶酱,蚝油,生抽,酱油搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅倒入适量油开火加热,放入一半洋葱炒出香味,放入胡萝卜稍微翻炒,倒入剩下的洋葱跟青椒炒匀,
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌好的牛肉铺在胡萝卜洋葱上面,沿着边沿倒入小半碗水盖盖子大火闷3分钟,关火再闷3-5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒上香菜段就可以了,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
可以吃下两碗饭的沙茶牛肉煲
配菜可以根据个人喜好更换,比如土豆白萝卜都可以,做过放土豆的也很好吃。
煮的份量多的话适当延长闷煮时间哦,把握不了的话中途开盖看一下牛肉状态调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
沙茶牛肉煲的其他做法
沙茶牛肉煲的相关分类
沙茶牛肉煲的相关推荐
-
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3925570人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
668198人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
39927人看过 -
无水料理 杭椒啫沙茶牛肉#肉食主义#
149580人看过 -
沙茶牛肉蘑菇
50295人看过 -
牛肉萝卜煲#肉食者联盟#
339578人看过 -
沙茶牛肉
29625人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16596385人看过 -
沙茶牛肉
53159人看过 -
广式腊味煲仔饭
195460人看过 -
沙茶牛肉年糕
146667人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3042651人看过