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宝宝辅食添加-安心芝麻核桃酱

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宝宝要补充各种微量元素，除了日常食物摄入外就是辅食中添加，虽然外面售卖各种辅食添加，也方便，但是从安全卫生角度出发，肯定自家做的保证0添加，宝宝吃着健康，家人也放心。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白芝麻（或黑芝麻） 50克

、

核桃仁 3个

、

初榨橄榄油适量

、

亚麻籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芝麻加水洗净后滤干水分备用
步骤2/6 点击查看大图
无油无水的锅热后中小火下入芝麻慢慢炒香，白芝麻就炒干水分后略微再炒一下即可，黑芝麻则可以适当多炒一分钟。因为白芝麻油份重些，久炒做出来的芝麻酱会发苦。
步骤3/6 点击查看大图
芝麻炒完后放入核桃仁，炒制表皮金光即可。倒出冷却后用手搓去表皮
步骤4/6 点击查看大图
将炒好冷却的白芝麻和核桃放入料理机中，加入适量初榨橄榄油和亚麻籽油，一并搅打至无颗粒的芝麻核桃酱
步骤5/6 点击查看大图
搅打后，装入无水无油的容器中加盖密封，每次宝宝辅食是用无水无油勺子加一点芝麻核桃酱在辅食中
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意：黑芝麻可以多炒一下，而白芝麻则不能久炒，因为如果白芝麻表面金光后做芝麻油没问题，但做芝麻酱的话酱就会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

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