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“绝了”番茄面——葱油和番茄的奇妙组合

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才小猪

是什么让对食物不敏感的室友惊叹？ 是什么让不吃番茄的姐姐也回味无穷？ 是什么让我们仨人次次都不够吃？ 噢！是我的独创番茄面！正因为它有以上惊艳之处，特赐予它名字：“绝了”番茄面！ 哈哈～好吧严肃，这个面是在我看着食材无多的冰箱，迸发出来的灵感：葱油面和番茄汤底加起来会怎样呢？ 参考答案如下，你自己试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 1-2个
、
葱 1根
、
面 2-4块
、
蛋 1个
、
虾米/干贝/肉饼/火腿… 视库存而定
、
盐 0.5量勺
、
糖 0.5勺
烹饪步骤
小贴士

1.以上的用量是针对1到2个人吃的，多人就适当加，面多☞水多☞番茄多，葱至少1根，糖、盐这些倒是随意，相信我，糖和盐少比多好，番茄才是C位。 2.番茄会吸水，面也吸水，就算你下再多水，也会很快没有的。所以，为了保住味道，水量取决于番茄哦。如果番茄少，水差不多没过面就好，照样会软的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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