一鸡多吃之泡椒鸡杂
去菜市场买活鸡的友友别忘了鸡内脏不能丢,也能做出美味,当然胆固醇高的朋友就不要吃啦。
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净鸡杂(这个部分真的很痛苦,尤其是鸡肠),然后加入料酒静置10分钟去腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热以后倒入菜油100g左右,五成油温加入辣椒酱炒出红油。倒入泡椒泡姜颗粒炒香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入鸡杂快速翻炒约2-3分钟,加入生抽,糖调味。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡杂炒熟后加入韭菜段炒至断生,加入味精快速翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
美味又顺饭的泡椒鸡杂就做好啦(¬㉨¬)
鸡杂洗干净很重要,不然有粘液会影响口感。不要炒太久,炒老了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
泡椒鸡杂的其他做法
泡椒鸡杂的相关分类
泡椒鸡杂的相关推荐
-
绿豆糕 宝宝辅食达人
33573人看过 -
蛋黄元
333512人看过 -
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒鸡杂!现在在家也能做
78918人看过 -
鸡蛋饼干
3528516人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
541187人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26521223人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
266849人看过 -
古早味_鸡蛋饼干
1865527人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73783640人看过 -
山药玉米排骨汤
177141人看过 -
儿时的回忆---蛋黄元
204071人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
834186人看过