鸡蛋炒饼
炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。 今天就和大家分享一下鸡蛋炒饼的做法,供您参考。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/22
点击查看大图
准备半个圆白菜洗净备用
-
步骤2/22
点击查看大图
圆白菜切丝备用
-
步骤3/22
点击查看大图
胡萝卜去皮洗净备用
-
步骤4/22
点击查看大图
将胡萝卜切丝备用
-
步骤5/22
点击查看大图
姜切丝,小葱切葱花备用,小葱留一半儿出锅时再用。
-
步骤6/22
点击查看大图
蒜切小粒备用
-
步骤7/22
点击查看大图
打2个鸡蛋
-
步骤8/22
点击查看大图
打散备用
-
步骤9/22
点击查看大图
饼丝500克装盘备用
-
步骤10/22
点击查看大图
起锅烧油,下入鸡蛋炒散。
-
步骤11/22
点击查看大图
将炒好的鸡蛋捞出备用。
-
步骤12/22
点击查看大图
另起一锅烧油放入八角花椒煸香。
-
步骤13/22
点击查看大图
下入葱姜煸炒。
-
步骤14/22
点击查看大图
放了胡萝卜丝煸炒。
-
步骤15/22
点击查看大图
胡萝卜丝变色下入圆白菜丝煸炒
-
步骤16/22
点击查看大图
放入蚝油。
-
步骤17/22
点击查看大图
放入生抽煸炒。
-
步骤18/22
点击查看大图
再下入饼丝继续煸炒。
-
步骤19/22
点击查看大图
加入食盐。
-
步骤20/22
点击查看大图
再加入蒜粒和鸡蛋
-
步骤21/22
点击查看大图
最后加入小葱末和鸡精煸炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图。鸡蛋炒饼就完成了,感谢收看!
炒饼的菜,可以根据您的喜好随意更换。没有固定搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
鸡蛋炒饼的相关分类
鸡蛋炒饼的相关推荐
-
卷心菜炒饼丝
4655379人看过 -
#养生打卡#圆白菜炒饼
140755人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3801115人看过 -
家常炒饼
28192人看过 -
河北炒饼-焖饼
103075人看过 -
家常鸡蛋炒饼#一机多能一席妊选#
3336306人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16418469人看过 -
鸡蛋炒饼
556907人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5817257人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#鸡蛋时蔬炒饼
315177人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11389529人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20837625人看过