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烤奶皮

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今天的也是奶制品哦，你们最近有没有刷到叫做烤奶皮的零食呀。听说最近很火哦！所以呀，我终于忍不住下手了，有没有喜欢的，咱们一起来试试呀。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

奶粉 60克

、

黄油 30克

、

淡奶油 20克

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：奶粉60克、黄油30克、淡奶油20克、白糖5克。
步骤2/13 点击查看大图
黄油隔水化成液体。
步骤3/13 点击查看大图
黄油化开之后，先把白糖放入黄油中，搅拌至融化。
步骤4/13 点击查看大图
然后再把淡奶油倒入黄油中。
步骤5/13 点击查看大图
用手动打蛋器混合均匀，多搅打搅打。
步骤6/13 点击查看大图
把奶粉倒入黄油混合液中。
步骤7/13 点击查看大图
混合搅拌好。
步骤8/13 点击查看大图
差不多像是这样的状态就可以了。
步骤9/13 点击查看大图
取一块，我差不多取了2克左右，团成小球，放在烤盘上。
步骤10/13 点击查看大图
然后用手轻轻的按压成小饼，最好薄一些哈，这样会比较酥脆哦！
步骤11/13 点击查看大图
像是这样就可以了。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，上下火130度，烤制25分钟就差不多了。
最后一步点击查看大图
出锅的时候，还是有一点软的，不过不要紧，稍微等一会，就变的很酥脆了。如果没有变的很酥脆，可能是火候差了一些呢。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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