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柠檬鸡爪

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十里春风不如你～

最近好多朋友问我柠檬鸡爪的制作方法，因为之前没有拍细节图所以没上传，今天来个详情版的，方便给大家参考。夏日炎炎，来一份自制的柠檬鸡爪，清爽开胃，百吃不厌。
营养分析 查看详情

166克
244克
67克

2689
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 两斤
、
柠檬 2个
、
红线椒 6个
、
青线椒 6个
、
大蒜 6瓣
、
姜 5片
、
洋葱 半个
、
香菜 2根
、
生抽 多量
、
老抽 少量
、
白糖 1勺
、
冰水 一大碗
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.冰水能让鸡爪变得紧致，吃起来更脆，更爽更有嚼劲。 2.柠檬要去籽，不要选太大，大的皮厚，泡久了鸡爪会变苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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