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豉香芋头凤爪

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每次去茶楼，都得点上好几笼来吃，还每次都没吃够，还是回家自己弄，吃个够！悠哉游哉的啃完软烂入味的凤爪后，再吃一口粉糯香甜、浸透了咸香汤汁的芋头，身心都获得了满足哈！ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 500克
、
芋头 250克
、
豆豉 3克
、
蒜头 4瓣
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
食盐 1小勺
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

可以根据个人的口味调整调味料的用量。 根据个人的口味适当调整蒸制的时间，从60分钟到120分钟都没问题的。我自己用的电蒸锅蒸70分钟，软烂入味，超好吃的。如果不是用电蒸锅的话，记得用中大火蒸制哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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