黄桃罐头
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每年这个时候黄桃都很便宜，把它们都做成罐头，这样能更久更好的保存，等冬季水果贵的时候拿出来解馋 虽然现在生活好了，冬天也能吃上更多的水果，但这个习惯就一直保持着，每年都会做上一些囤起来
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我比较喜欢大块的黄桃罐头，所以我是先去核，再去死的步骤，如果无所谓大块小块的话，就自己顺手的方法去皮去核就好先用刀沿着桃的中间那条线切一圈，然后两只手反方向的拧一下，得用大力一点，分成两半，然后再用勺子把核去掉就可以，用去皮刀去皮，清洗3到5遍桃子然后加少许的盐浸泡半个小时
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步骤2/7
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锅里放入食用水，加冰糖，尝尝甜度，比正好的甜度再多加一些糖就可以了，等冰糖差不多融化，把桃子放进锅里煮（糖的用量和桃子的甜度也有关系，如果桃子偏酸就需要加入更多的冰糖，桃子甜的话就相反，根据实际情况自己把握一下）
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步骤3/7
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煮一会，会发现有浮末出来，用勺子把浮末去除
步骤4/7
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发布于 2020-08-20
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