冻豆腐蒸肉
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步骤1/10
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冰箱冻好的豆腐切片备用
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步骤2/10
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买回来的猪肉切片打入一个鸡蛋,一勺花椒粉,一勺生抽,少许盐,适量淀粉抓匀腌制15~20分钟
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步骤3/10
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起锅热油,把腌好的猪肉表面炸干捞出备用
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步骤4/10
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呐,炸好的样子就是介样滴
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步骤5/10
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准备干辣椒。葱姜,八角
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步骤6/10
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起锅热少许油爆香以上材料,倒入适量开水在到一勺老抽,适量盐,将料汁煮开
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步骤7/10
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找一个大碗,把切好的冻豆腐铺在碗底,上面在铺上一层炸好的肉片
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步骤8/10
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将煮好的料汁倒入铺满肉片的大碗里上锅中大火蒸一个小时
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步骤9/10
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蒸好的肉取出来后,撒上葱花,香菜,就可以享用啦!
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最后一步
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还看,等啥呢!快来吃呀,一会儿该被我吃完了咩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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