雪媚娘
-
步骤1/18
点击查看大图
食材备好，(玉米淀粉，糯米粉用专用粉口感较好）
-
步骤2/18
点击查看大图
玉米淀粉，牛奶，糯米粉200克白糖放入容器搅拌均匀。
-
步骤3/18
点击查看大图
过滤一下。
-
步骤4/18
点击查看大图
用保鲜膜包裹好，扎几个小眼。
-
步骤5/18
点击查看大图
上气蒸熟约30分钟。
-
步骤6/18
点击查看大图
另起锅放糯米粉50克小火炒至微微发黄放凉。
-
步骤7/18
点击查看大图
蒸熟的糯米粉出锅凉凉加黄油抓捏至黄油吸收完（这时间太长，一定要有耐心，这步是宝贝完成的，和玩橡皮泥一样）皮已经制作完成了。
-
步骤8/18
点击查看大图
提前在冰箱里冻的冰块取出。把盆子放在冰块上面，盆子内保持无油无水放入淡奶油糖粉中档快速打发。(动物奶油一定要低温才能打发)
-
步骤9/18
点击查看大图
打发的奶油提起有尖角，放冷藏20分钟，备用。
-
步骤10/18
点击查看大图
水果切块备用。
-
步骤11/18
点击查看大图
面皮撒少许炒熟的糯米粉，防止粘连，分成小剂子。
-
步骤12/18
点击查看大图
撖成薄皮。
-
步骤13/18
点击查看大图
放入奶油，水果。(上面也可以再放一层奶油）
-
步骤14/18
点击查看大图
捏包子一样包。
-
步骤15/18
点击查看大图
收紧口。
-
步骤16/18
点击查看大图
口朝下放入纸托，完成。
-
步骤17/18
点击查看大图
约做了20个。
-
最后一步
点击查看大图
吃不完的放入保鲜盒内放入冷藏保存(也可用保鲜膜包裹，这样为了表皮不发软)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
雪媚娘的相关分类
雪媚娘的相关推荐
-
荠菜鸡蛋虾皮大蒸饺
25201人看过 -
面皮不会硬的韭菜蒸饺
98226人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋
13862人看过 -
西红柿鸡蛋拌汤
222784人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#火腿肠香葱面包
130635人看过 -
#奇妙烘焙屋#梅干菜烤饼～
158411人看过 -
糖醋山药
56989人看过 -
烧排骨
155789人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
196841人看过 -
素炒饸饹
167703人看过 -
酸菜黑圪条
17682人看过 -
#开启观赛嗨吃局#碎鸡腿豆角焖饭
167582人看过
