烧排骨
-
步骤1/14
点击查看大图
排骨泡出血水洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
冷水下排骨姜片料酒
-
步骤3/14
点击查看大图
撇出浮沫
-
步骤4/14
点击查看大图
捞出洗净
-
步骤5/14
点击查看大图
花椒八角香叶桂皮姜片葱段备好
-
步骤6/14
点击查看大图
加热水没过排骨放料包姜片葱段小火炖40分钟(快熟时加少许盐入味)
-
步骤7/14
点击查看大图
炖熟捞出,挑出辅料
-
步骤8/14
点击查看大图
另起锅放油冰糖
-
步骤9/14
点击查看大图
小火边搅拌成焦糖色
-
步骤10/14
点击查看大图
下排骨快速翻炒上色
-
步骤11/14
点击查看大图
加葱段姜片生抽一小勺,蚝油一小勺翻炒,加一大勺骨汤翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
淋入少许水淀粉,大火收汁
-
步骤13/14
点击查看大图
装入盘中
-
最后一步
点击查看大图
美味可口
1.这道菜辅料没有量出克数,请参考图片2.姜片用了九片,焯水三片,炖用了片,烧用了3片,请大家按照自己喜欢增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
烧排骨的其他做法
烧排骨的相关分类
烧排骨的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#烧排骨
117212人看过 -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
785219人看过 -
烧排骨
33093人看过 -
啤酒烧排骨
102876人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18295709人看过 -
#中秋节还可以这么过#麻辣捞汁龙虾尾(小龙虾)
170193人看过 -
香到迷糊!年度最爱的土豆吃法,外脆里糯,一煎搞定~
290442人看过 -
肉沫炒玉米
156678人看过 -
烧排骨
16561人看过 -
简单黄瓜炒肉,配饭超级香
164031人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3511162人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
62873人看过