鸡胸肉炒毛豆的做法

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鸡胸肉炒毛豆

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毛豆炒毛豆炒鸡丁的毛豆就是黄豆，毛豆成熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆是鲜食豆类蔬菜，毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的，大人小孩都适合吃，毛豆，不管是煮盐水毛豆还是剥去外皮取出豆仁来做菜。

食材清单加入采购清单

毛豆 150克

、

鸡胸肉 150克

、

生抽适量

、

盐，糖适量

、

姜丝适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切小丁，放生抽，料酒，姜丝腌制一会。
步骤2/8 点击查看大图
新鲜毛豆剥好洗净备用
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油下蒜片爆香
步骤4/8 点击查看大图
放入腌制过的鸡胸肉爆炒，加少许生抽
步骤5/8 点击查看大图
另起油锅下毛豆放盐炒入味。
步骤6/8 点击查看大图
可以加适量水焖一会，保证毛豆炒熟。
步骤7/8 点击查看大图
放入爆炒过的鸡胸肉，加适量糖提鲜
最后一步点击查看大图
翻炒入味即可关火。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

调味品按自己口味放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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