女生都喜欢的零食~奥尔良焗鸡爪的做法

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女生都喜欢的零食~奥尔良焗鸡爪

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貌似女生都特别钟爱这一口，就连我们家一岁半的妹妹，见到爪子总是两眼闪金光，啃得那叫一个欲罢不能~

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30~60分钟 | 配菜(中级)

新鲜鸡爪 7只

、

新粤尔良淹料半包，约60克

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
去菜市场买回来的7只大爪子，洗净砍断
步骤2/16 点击查看大图
爱吃甜囗的放一小勺糖，三瓶盖生抽
步骤3/16 点击查看大图
放上小半包半包奥尔良淹料，
步骤4/16 点击查看大图
加点花生油
步骤5/16 点击查看大图
拌匀，
步骤6/16 点击查看大图
封膜放冰箱淹半天，中间拿出来翻拌一次，使其均匀入味
步骤7/16 点击查看大图
烧热油，把鸡爪炒一下下
步骤8/16 点击查看大图
放少许黑抽增色
步骤9/16 点击查看大图
炒匀，
步骤10/16 点击查看大图
加水到淹制鸡爪的盘子里把淹料一起冲到锅里
步骤11/16 点击查看大图
盖上盖中小火闷25分钟，中途一定要记得多次开盖翻动一下看看有没煮干了哦
步骤12/16 点击查看大图
收汁得刚刚好，颜色超级诱人
步骤13/16 点击查看大图
味道更是一级棒呢！
步骤14/16 点击查看大图
非常入味，软糯Q弹，
步骤15/16 点击查看大图
对了，喜欢吃鸡珍的宝宝们，可以放几个一起淹制
最后一步点击查看大图
这个是上上次煮的加有鸡珍的，也好好吃呢

步骤4/16

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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