椒麻鸡
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,准备好所有材料,姜片,小葱葱白,八角,桂皮,香叶
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,放入锅中,水开后大火煮30分钟左右,水多放些以免不够
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡腿煮熟后,放入凉水碗中,多冲洗几次,最后放凉水碗冷凉一下
-
步骤4/7
点击查看大图
先切好蒜末和小葱葱末,然后锅中热油,放青椒炸香
-
步骤5/7
点击查看大图
再放蒜末,炸香
-
步骤6/7
点击查看大图
碗中,放鸡汤,耗油适量,一品鲜酱油适量,凉拌醋少量,麻油适量,盐可选择多放一丢丢,稍微咸一些然后把炸香的青椒、蒜末、连带着油倒入碗中
-
最后一步
点击查看大图
待鸡腿冷凉,撕成块状装入盘中,倒入刚刚调好的汤汁,撒上葱花和熟白芝麻,就好啦~开吃啦~香喷喷的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
椒麻鸡的其他做法
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
芝士焗土豆泥
19651453人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3044863人看过 -
清炒娃娃菜
16109085人看过 -
椒麻鸡
8206人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆
7203090人看过 -
#打工人的健康餐#高蛋白低脂低卡营养餐~虾仁豆腐羹
159141人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2277606人看过 -
番茄炸蛋
15325人看过 -
冬天第一口!吃一口就爱上的抱蛋肥牛饭
19951人看过 -
青柠檬苏打水(自制苏打水)
1134073人看过 -
黄金脆皮鸡
89314人看过 -
自制苏打水
172286人看过