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可可爱爱杏仁曲奇，过齿不忘酥酥杏仁香~

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杏仁曲奇是一种非常简单的夹心小饼干，但是它却有个很优雅的名字——Lady's kiss（贵妇之吻），也许是它的样子看起来像索吻的嘴唇。两块酥松的杏仁曲奇中间夹着浓郁的黑巧，口感让人过齿不忘，实在是太好吃了~ 今天要把这款简单小曲奇也要变成圆圆肥肥萌萌哒造型，小熊&小蜜蜂的形象超治愈，瞬间就被萌化了，快安排起来~

食材清单加入采购清单

【杏仁曲奇】

、

黄油 30克

、

糖粉 20克

、

盐 0.5克

、

低筋面粉 35克

、

杏仁粉 26克

、

南瓜粉 4克

、

【夹馅装饰】

、

彩色巧克力

、

杏仁片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
✅黄油室温软化，加糖粉和盐，用电动打蛋器打至蓬松略发白状态。✅筛入低筋面粉、杏仁粉、南瓜粉，翻拌均匀压成团。✅揉捏12个小球面团，每个6克，再揉捏14个迷你小球。✅烤箱预热170°C烤15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
✅用融化的巧克力在杏仁曲奇表面画上小蜜蜂五官，用黑巧做夹馅，背面蘸一层黑巧液，再粘上2片杏仁片做翅膀。用类似的方法完成小熊的造型。
步骤3/6 点击查看大图
BlingBling~
步骤4/6 点击查看大图
BlingBling~
步骤5/6 点击查看大图
BlingBling~
最后一步点击查看大图
BlingBling~

步骤4/6

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小贴士

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发布于 2020-08-19

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