猪肉排骨炖粉条
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食材清单
加入采购清单
排骨 500克
、
土豆 1个
、
宽粉条 1小把
、
细粉条 1小把
、
生菜 1棵
、
姜 适量
、
小香葱 3根
、
大蒜 4瓣
、
辣椒 3个
、
小米辣 2个
、
豆瓣酱 1勺
、
香叶 4片
、
八角 1小半
、
桂皮 1小块
、
花椒粒 1小把
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
味精 适量
、
花椒油 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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提前将土豆切块，粗粉条用温水泡发。细粉条等排骨快熟时候再泡。生菜洗干净备用。如图所示
-
步骤2/10
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排骨洗干净，焯水去血沫。捞出冲水沥干再另外加水煮，加入一点姜片、料酒煮10分钟劳出备用，如图所示
-
步骤3/10
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姜蒜辣椒绞细，装碗备用。如图所示
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-08-19
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