南瓜花卷
漂亮的南瓜花卷、好吃不上火
5克
39克
254克
1088
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
将面粉、糖、酵母、南瓜泥一起放入盆中揉成光滑的面团.
-
步骤2/18
点击查看大图
揉了15分钟左右面团的状态.
-
步骤3/18
点击查看大图
将面团分成大小均匀的小剂子.
-
步骤4/18
点击查看大图
取一个小剂子像搓衣服一样的来回搓.
-
步骤5/18
点击查看大图
将面团搓成长条.
-
步骤6/18
点击查看大图
折三折后继续搓成长条、反复此动作直到面团光滑.
-
步骤7/18
点击查看大图
然后搓成椭圆形.
-
步骤8/18
点击查看大图
用擀面杖擀成长条形状.
-
步骤9/18
点击查看大图
在面团表面刷上油再撒上面粉防粘.
-
步骤10/18
点击查看大图
从侧边将面团卷起.
-
步骤11/18
点击查看大图
卷好后的形状.
-
步骤12/18
点击查看大图
将面团一分为二、顶部不要切断.
-
步骤13/18
点击查看大图
将两条面团交叉卷起.
-
步骤14/18
点击查看大图
由底部往顶部卷起,注意切面要朝上蒸完以后才会有层次感.
-
步骤15/18
点击查看大图
由底部往顶部卷起,注意切面要朝上蒸完以后才会有层次感.
-
步骤16/18
点击查看大图
将花卷依次摆到蒸盘上发酵25分钟.
-
步骤17/18
点击查看大图
发酵好的面团明天体积变大、就可以冷水上锅蒸15分钟闷3分钟出炉.
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的南瓜花卷是不是很诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
南瓜花卷的其他做法
南瓜花卷的相关分类
南瓜花卷的相关推荐
-
火腿肠老干妈炒河粉
1169977人看过 -
南瓜花卷
55659人看过 -
比珍珠还好吃‼️百香果啵啵,Q弹有嚼劲
114048人看过 -
南瓜花卷
121321人看过 -
山药猪肉丸子
38855人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
370025人看过 -
五香酱牛肉
3213052人看过 -
家常豆腐
7379086人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
571535人看过 -
南瓜花卷
20883人看过 -
南瓜花卷
82781人看过 -
南瓜花卷
251831人看过