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无蛋黄无冰渣芒果冰激凌

浏览 33.7万 · 收藏 5506 · 学做 1

这是一款非常快手又好吃的冰激凌。不需要生蛋黄，材料简单好操作，家里有其他水果也可以替换。如果水份大的水果，一定要炒一下，炒出多余的水份才不会有冰渣。浓浓的水果味，无添加更健康！和宝宝一起动手来一次亲子DIY吧参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

芒果 1个大

、

炼乳 10克

、

砂糖 15克

、

淡奶油 100克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芒果取肉，用榨汁杯打成泥，喜欢带果肉的可以直接压碎
步骤2/9 点击查看大图
用电锅加糖把芒果里边的水份炒一下，变粘稠
步骤3/9 点击查看大图
炒好的芒果泥加入炼乳拌匀
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油打至八九分发
步骤5/9 点击查看大图
与芒果泥混合，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
入模具冷冻四个小时左右
步骤7/9 点击查看大图
白巧克力隔水溶化
步骤8/9 点击查看大图
把冰棍的一头沾满巧克力
最后一步点击查看大图
迅速沾糖针即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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