冰淇淋面包
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面包表皮松软香甜,内部冰凉爽口。一口咬下去,双层美味刺激着口腔。在这样炎热季节,没有比它更让人觉得满足的了,快带着它出去浪吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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除黄油,盐以外的面团材料加入揉面桶,揉制粗膜,加入盐,软化好的黄油,打至手套膜,简单整圆,28度发酵50-60分钟(看面团状态),手指沾面粉按压,不回缩,不塌陷即可。
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步骤2/7
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面团均分9份,揉圆,盖保鲜膜醒发10分钟。
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步骤3/7
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醒发好的面团,拍扁排气,再次滚圆,入烤盘。表面筛玉米淀粉,提前预热烤箱
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-04-13
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