西红柿土豆炖牛腩
盒马鲜生牛腩特价,就买了回来做,一顿饭只要一道菜就选这个吧
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腩切块,我切的小了,为了炖的时候省时间。
-
步骤2/10
点击查看大图
先把水烧开,焯2分钟,捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
重新放水,倒入牛腩、葱、大料、姜、料酒,锅开之后调小火炖,约半小时。
-
步骤4/10
点击查看大图
炖肉的时候可以准备蔬菜了,我的西红柿超级小,大西红柿一个就够了。
-
步骤5/10
点击查看大图
西红柿去皮切小块,红萝卜土豆滚刀切块,蒜切末
-
步骤6/10
点击查看大图
肉炖7分熟,锅中放油,加入蒜末炒香。油不要热,不然就把蒜炸黄了
-
步骤7/10
点击查看大图
放入西红柿翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
西红柿炒至出沙。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入土豆红萝卜,炖好的肉及肉汤。锅开后放入盐,小火炖二十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,像我这样不熟练的出锅前可以尝尝盐味。
牛腩不好炖,有高压锅的可以压上二十分钟,就不用使劲儿炖了。牛腩不好嚼,小宝宝不太合适,不过红萝卜土豆炖了以后味道特别好。
只需要加盐哦,其他调料都不用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
西红柿土豆炖牛腩的其他做法
西红柿土豆炖牛腩的相关分类
西红柿土豆炖牛腩的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#麻辣烫
87634人看过 -
【多妈爱下厨】健脾养胃--南瓜汁
678707人看过 -
云南菜~过手米线(阿昌族)
159415人看过 -
白菜五花肉炖豆腐
1419388人看过 -
消暑解渴,自制酸梅汤
605578人看过 -
自制酸梅汤
25074人看过 -
街边小吃卤猪头肉
22988人看过 -
东北名菜—大白菜炖豆腐
568746人看过 -
蜂蜜柠檬茶
331147人看过 -
蜂蜜柠檬水
64433人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36149055人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#夏日饮品蜂蜜柠檬茶
136958人看过