茄子鸡肉豆腐煲(减脂餐)
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鸡胸肉每百克蛋白质含量在30g左右,所以它是减脂餐中的一员大将,由于脂肪含量很低,口感很容易柴,今天就给小伙伴们介绍一道好吃又健康的减脂菜谱——茄子鸡肉豆腐煲。
营养分析
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103克
103克
70克
1499
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
北豆腐
1块
、
茄子
1个
、
鸡胸肉
1块
、
鸡蛋
1个
、
小米辣
3个
、
大蒜
8瓣
、
生抽
2勺
、
糖
20克
、
鸡精
半勺
、
盐
5克
、
清水
半碗
、
食用油
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材洗净后做一下处理,豆腐切块、茄子切条、鸡胸肉搅碎、鸡蛋打散、大蒜切末、小米辣切段。
-
步骤2/7
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切好的豆腐块裹上蛋液,锅中加入少量食用油,将裹好蛋液的豆腐放入锅中小火慢煎。
-
步骤3/7
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将豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-18
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