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海盐薯条“红薯和土豆”的做法

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海盐薯条“红薯和土豆”

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烤红薯大家习惯吃甜的，但我发现，放点盐和迷迭香、罗勒等西餐常用调料，也超级好吃哦。土豆也是一样。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

土豆 3个

、

迷迭香（可不放）适量

、

罗勒混合香料（可不放）适量

、

粗颗粒粉海盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主要调料：食用油（我选了喷的那种）、粉盐、混合香料、迷迭香
步骤2/10 点击查看大图
混合香料：有百里香、迷迭香、罗勒、鼠尾草、马郁兰、牛至等。
步骤3/10 点击查看大图
把迷迭香处理一下，先用擀面杖擀一下，方便香味释放，再用刀切碎一点。
步骤4/10 点击查看大图
擀完，切好的样子。
步骤5/10 点击查看大图
把红薯和土豆切成如图那样的条状。我忘了拍照了，就随便上一张图，供大家参考。
步骤6/10 点击查看大图
放密封盒，加一点水，密封盖好。放在微波炉里，高火，5分钟。
步骤7/10 点击查看大图
把红薯和土豆条均匀摆放在铺有吸油纸的烤盘上。1. 先刷一层油，如果是喷的，会更均匀，直接喷就行。2. 撒一层盐。最好用粗海盐，实在没有，用细盐代替。3. 撒上切好的迷迭香（可以不放，只吃带盐的）4. 撒上综合香料（可以不放）
步骤8/10 点击查看大图
准备接束，送进烤箱。烤箱记得提前预热。160度，烤40-50分钟即可。喜欢出焦糖的，多烤一会。
步骤9/10 点击查看大图
烤好啦。
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超级棒哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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