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芋泥奶酪馅的做法

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芋泥奶酪馅

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这个芋泥奶酪馅是万用的、百搭的。好吃到爆比如：抹面包、三明治、蛋糕、芋泥鲜奶、包汤圆、包子、夹心饼干等。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒸熟的芋头 200g

、

蒸熟的紫薯 50g

、

纯牛奶 100g

、

砂糖 80g

、

淡奶油 80g

、

奶酪 125g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
颜值担当，浓郁醇香，好吃到没朋友。
步骤2/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤3/8 点击查看大图
芋头、紫薯洗净，可以不用去皮，蒸熟，太大要切成几块，水开了，放下去蒸，闻到香味就熟了，不确定就用筷子戳一下，一筷见底，轻松穿过芋头、紫薯就熟了。蒸熟再去皮。
步骤4/8 点击查看大图
把蒸熟的芋头、紫薯、白砂糖、纯牛奶、奶酪倒入搅拌机里。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
不粘锅倒入30克黄油，黄油融化，把搅拌机里的芋泥、紫薯奶酪糊倒入，翻炒到不粘手。
步骤7/8 点击查看大图
最后，一定要过筛。
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颜值担当、惊艳的口感！

小贴士

1：芋头、紫薯一定要蒸熟，不要煮熟。 2：最后过筛很重要，不能省。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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