家常辣椒炒土豆片
土豆是怎么做都好吃的菜,炒、炸、烤、炖,不知道做什么的时候就拿出家里常备的土豆炒个土豆片吧!
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步骤1/10
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一个大一点的土豆切片,用清水泡着去掉一些淀粉,然后沥干备用
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步骤2/10
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辣椒切块,选择自己爱吃的尖椒麻椒都可以
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小葱切成葱花
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蒜切末
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起锅烧热倒油,这次肥肉耗的荤油炒,也可以用植物油,小火
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步骤6/10
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出油后直接放葱花
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步骤7/10
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倒入沥干的土豆片开中火翻炒几下
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步骤8/10
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倒入生抽、糖,醋,翻炒
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步骤9/10
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加辣椒、蒜、盐,翻炒
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最后一步
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盛盘,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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