煎茄盒
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步骤1/7
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肉和馅
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步骤2/7
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茄子备好，做面糊：面粉，淀粉1：1，加半个鸡蛋混合。
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步骤3/7
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包好肉馅
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步骤4/7
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蘸面糊后用平底锅煎。
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步骤5/7
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另一面
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步骤6/7
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成品，可以蘸一点辣酱。
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最后一步
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也可以不蘸
与传统炸茄盒相比，煎就是少油，口感不相上下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
煎茄盒的其他做法
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