香菇牛蛙火锅
背后的故事就是没有故事
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步骤1/5
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牛蛙备用,看大小下刀,两只腿可以切两刀!
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步骤2/5
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切好用水泡五到十分钟去血!洗净!
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步骤3/5
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香菇提前一小时用热水泡开!等泡开用冷水洗净切两边!
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步骤4/5
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把所有调理堆放一个小碗内,汪锅里倒油烧热,把豆瓣酱放入锅里混油炒,当油变成红色后,把调料倒进锅一起翻炒出香味!将牛蛙跟香菇倒入锅炒至变色。
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最后一步
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倒水装入火锅锅内插电开小火慢煮入味。因为家里还剩几块油炸干子所以我就洗了一起放进去了!
不喜欢豆瓣酱的可不放哈!直接把桂皮那些调料倒锅内炒香就好了!但是记得放盐!我因为放了豆瓣所以没放盐!怕太咸!喜欢吃辣的可以多放个辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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