原味玛德琳
胖嘟嘟有着性感小肚子的玛德琳蛋糕香气袭人，特有的贝壳形状，让人爱不释口……
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
备好所需食材，模具防粘刷油撒粉，抖去多余面粉，放入冰箱冷藏备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打散加糖拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低粉和泡打粉翻拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
黄油隔水融化晾至温热分次倒入面糊中翻拌均匀，装入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时左右。
-
步骤5/8
点击查看大图
时间到取出冷藏面糊挤入模具中，轻摔几下模具。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，中层180/180度，18分钟左右（时间、温度仅供参考，自行调节）
-
步骤7/8
点击查看大图
烘烤结束出炉后立即脱模，将玛德琳鼓起的肚子朝上放置晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
玛德琳晾凉后边缘在融化的巧克力中蘸一下，撒上彩色糖珠装饰，待巧克力晾至凝固即可（刚出炉的玛德琳外酥里嫩，冷藏可以品尝到另一番口感，一款蛋糕二种不同的口感，你值得拥有）
这是款简单、快手基本0⃣️失败的蛋糕，适合新手上路，模具最好做不粘处理，方便脱模，面糊放冰箱冷藏至少半小时以上，隔夜亦可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#简单的清炒藕片
157444人看过 -
#LG御见美好食光#拔丝红薯
129270人看过 -
日式棉花蛋糕
83834人看过 -
超简单自制炸油条
469833人看过 -
豆芽炒饼
21011人看过 -
香菇油菜心
6224123人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40731538人看过 -
#一蔬一饭皆告白#芹菜炒鸡蛋
111322人看过 -
拉花戚风蛋糕（八寸）
106558人看过 -
养眼养胃~香菇油菜（有小秘诀）
1259442人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2962649人看过 -
绿豆芽炒饼
270590人看过
