铁观音茶叶蛋
我本人很爱吃茶叶蛋,但外面卖的鸡蛋都不是好的,所以我决定自己买好的鸡蛋,用好茶叶做。 铁观音与鸡蛋之间的秘密,铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因,益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等等。
34克
82克
95克
911
千卡
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步骤1/7
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准备食材,如图。
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步骤2/7
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将桂皮、香叶、甘草,清洗干净。
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步骤3/7
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将铁观音、回香、玫瑰花、八角,清洗干净,如图。
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步骤4/7
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将每一个鸡蛋单独清洗干净,如图。
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步骤5/7
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将所有材料包放入电饭锅中,再加入鸡蛋后加入冰糖。
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步骤6/7
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1⃣️再往电饭锅里放入酱油,我用的是李锦记这款,因为这个味道好吃。2⃣️最后加入清水没过所有食材,插上插头,按煮饭了,水开后拔掉电源焖10分钟后用勺子将每一个鸡蛋敲裂蛋壳,继续插上插头煮开后打开锅盖,慢煮10分钟左右后再盖上锅盖拔掉插头浸泡到第二天。
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最后一步
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第二天再插上插头,放入盐调味,盖好锅盖按煮饭键煮开后就可以捞起来吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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