可以多吃几碗饭的葱烧海参的做法

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可以多吃几碗饭的葱烧海参

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海参高蛋白，低脂肪，营养非常丰富！之前有发过泡发海参的方法，亲可以翻翻看，只需三步，泡发海参零失败～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海参 5根

、

葱白 8段

、

姜适量

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

白糖 5克

、

老抽半勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大葱叶、姜切段
步骤2/10 点击查看大图
接下来炸葱油（葱叶、姜片）
步骤3/10 点击查看大图
小火慢慢炸直到葱叶成胡焦状态，捞出葱姜
步骤4/10 点击查看大图
准备葱白切段
步骤5/10 点击查看大图
用炸好的葱油把葱白煎制图中状态
步骤6/10 点击查看大图
泡发好的海参
步骤7/10 点击查看大图
切段备用
步骤8/10 点击查看大图
调碗汁（蚝油、老抽，蒸鱼豉油、白糖、料酒、淀粉、少许清水调匀）备用
步骤9/10 点击查看大图
起锅放入炼好的葱油，油热依次放入海参翻炒均匀放入葱段及调好的碗汁，继续翻炒均匀
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翻炒均匀即可出锅

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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