烤香辣金鲳鱼
金鲳鱼是种海鱼,肉质细腻,刺少鲜美,鱼身扁平,特别适合拿来做烤鱼。
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步骤1/5
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金鲳鱼去内脏洗净,两面各切几刀,方便入味。
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步骤2/5
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一勺甜面酱、一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、半勺蚝油、一勺油、两瓣蒜的蒜泥、适量辣椒面和孜然,调和匀成烧烤酱。在鱼身上抹匀,腌制至少二十分钟。
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步骤3/5
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烤箱预热,200度烤十五分钟。
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步骤4/5
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香辣的烤金鲳鱼就做好了。
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最后一步
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我把腌它的酱汁加半杯水烧开淋上了,又撒了点香葱碎,开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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