美味炸鲜奶
牛奶喝不完的。可以把它做成美味的小零食,老少皆宜,营养丰富,又是很简单易学。
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步骤1/8
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在锅中倒入纯牛奶一袋或者两袋,视家里人口定!
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步骤2/8
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再在牛奶中倒入适量的玉米淀粉,不能太少哦,否则不会成型!
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步骤3/8
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继续在放了玉米淀粉的牛奶中倒入自己能接受甜度的砂糖。然后开大火熬制浓稠,转中小火继续熬到挂勺子留下去比较慢为最佳,就像酸奶的那种状态
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步骤4/8
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倒入一个模具中,不要太大了哦,最好深点,然后放入冰箱冷藏一夜。
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步骤5/8
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第二天从冰箱拿出脱模扣在案板上切成长条。
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步骤6/8
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把切好的长条裹一层蛋液,再裹一层玉米淀粉,再裹一层蛋液!
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步骤7/8
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继续放入面包糠中裹一层。
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最后一步
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油温5成热,放入锅中炸制两面金黄捞出装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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