韩式大酱汤
本品色泽鲜艳,其中土豆软糯,西葫芦清淡,豆腐香甜,瘦肉浓香四溢,油润不腻,汤汁味道更是极好,喝了一口就停不下来。
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步骤1/5
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称取西葫芦200克,豆腐200克,土豆170克,瘦肉100克,青椒45克,红椒45克,大葱90克(1根)。
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步骤2/5
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将西葫芦切片,土豆切厚片,豆腐切厚片,青椒切圈,红椒切圈,大葱切段,瘦肉切粗丝。
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步骤3/5
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锅中放入西葫芦,豆腐,瘦肉,土豆,大葱,韩式大酱3汤匙,韩式辣酱2茶匙,淘米水700克。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤4/5
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揭开锅盖,放入青椒,红椒,稍拌匀。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
大酱汤里的材料可以随自己喜好,放入蘑菇或是香菇,或者其他时令蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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